比特犬的肉可以吃吗？
动物饲养管理不当，或者饲喂发霉变质的饲料、有毒的饲料，或者饲料中某些营养成分严重不足，体内寄生虫或者体外寄生虫严重感染，饲喂的动物发病，有些患病动物被屠宰，这些动物的肌肉组织以及内脏器官中往往有病原微生物和它们产生的毒素，还有治疗疾病时使用药物残留等。如果狗吃了这些被致病微生物污染的肉类等食物，有可能被传染发病，也有中毒的可能。所以千万不要给狗喂人吃剩的、有腐败迹象的以及来历不明的肉类食物。
比特犬的经济价值较高，犬肉价格一般在30-80元/斤，市场供应充足，犬肉中还含有丰富的蛋白质、少量脂肪和糖类以及钙、磷、铁等矿物质及维生素，是很好的营养品，尤其是犬脑（狗骚），蛋白质含量很高，营养特别丰富，历来作为上等滋补品。
犬的各部位肉品质有所不同。脑、腰、腿、肩胛及头部肉，肌纤维较细，肉质鲜嫩，味道鲜美，适宜熟食；而舌、内脏、肌肉等肉质粗糙，营养成分含量低，味道较差，一般生食或加工成熟食品。