怀孕期间能吃野猫肉吗?

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不能! 首先,我们要明确一点:无论是否处于孕期,都不应该吃野生动物。 为什么呢? 因为——

1、可能传播病毒 目前被认证的会传染给人类的疾病有80多种,而野生动物身上带有大量的病原体,如细菌、病毒、寄生虫等。如果人类直接或间接食用野生动物,就可能将自身置于危险之中。[2] 而动物在自然界受到病原体的感染后,也会通过食物链传递给人。 以SARS为例,其传播途径是:蝙蝠→穿山甲等野生动物→水果蔬菜→人们进食时产生接触和传播;而MERS的传播途径则是:单峰骆驼→野生鸟类→家禽家畜→人们加工食用时产生接触和扩散。[3] 目前,世界卫生组织认可的会导致严重疾病的野生动物共有54种,我国野生动物共计1028种。[4] 也就是说,我们常吃的肉类中有很大一部分实际上可能携带有多种病毒、细菌,甚至寄生虫。而孕妇作为特殊的群体,一旦被感染,对于母体和胎儿都会造成不可挽回的伤害。

2、营养不够均衡 野生动物由于生存环境等因素,往往会有其特定的营养特点,并不像我们日常生活中吃的鸡、鸭、鱼等肉类含有比较丰富蛋白质和维生素的同时,也更容易消化和吸收。而部分野生动物的营养成分还可能不符合人体的需求。 如果长时间大量摄取野生动物,有可能会引起维生素缺乏、矿物质代谢紊乱以及微量元素不足等问题。 对于孕妇这样一个特殊群体来说,营养补充至关重要。而为了保证母体和胎儿的营养需求,建议还是以人工饲养的动物类食物为主,保证各种营养成分的均衡摄入。

无论是为了个人健康还是胎儿发育,都不应吃野生动物。如果你发现自己特别想吃野味,可以先试试以下方法调节自己的心理:

①与周围的亲人与朋友分享你在饮食方面的新发现,比如尝试用豆类食品代替肉类等。

②记录自己每一天的饮食,包括每餐吃了什么,吃了多少量。连续记录几天以后,看看是否会慢慢改变乱吃东西的习惯。

③多参加一些集体活动,转移注意力,不要让自己有机会一个人孤独地想着“馋”吃的。

④把以前喜欢吃的野味用仿生食品替代,逐步克服偏食习惯。

⑤多了解有关野生动物的知识,认清吃野生动物的危害,树立正确的食品安全意识。

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