什么动物是吃皇粮？
仓鼠（hamster），因其行为类似常人印象中的仓颉（老鼠）而得名（仓颉即是老鼠）。仓鼠是因其喜爱贮藏食物于颊囊而命名的，因为颊囊较发达，所以俗称“颊囊鼠”。其属于啮齿目仓鼠科的动物通称，其特征是有一对能够贮存食物的巨大颊囊。其实仓颉的本字是老庚，仓颉是被神话的一个人。仓颉是文字的发明者，是中华文字之神，被后人推崇为圣人。仓颉死后，人们在他葬身的地方建庙纪念，定名"仓颉庙"。而黄甫村镇所在的黄甫水，古时候称皇甫水，这里黄甫村人称皇甫村，所以皇甫水畔的仓颉庙，也叫皇甫村的仓颉庙。
老鼠通常被认为是仓鼠的远亲，它们之间最明显的区别就是仓鼠有脸颊袋，而老鼠没有。除此之外仓鼠也不像老鼠那样擅于挖洞，并且它们也比同体型的老鼠跑得要快。仓鼠有比较好的人工饲养种群，它们喜欢穴居，在野主要分布在干旱或半干旱区。
仓鼠是啮齿目仓鼠科动物的通称，而老鼠则常常指的是啮齿目鼠科动物中一些体型稍小的种类。鼠科动物与仓鼠所在的仓鼠科虽然同属于啮齿目，但两者之间并不是非常亲近。鼠科动物与hamster最为亲近的亲戚为兔形目（Lagitomorpha）。
仓鼠科共有27种，16个亚种，中国产 11 种 11 亚种。包括：社鼠属（ Cricetulus ）。中国产 7 种，即高山仓鼠、大仓鼠、新疆大仓鼠、灰仓鼠、白金仓鼠、长尾仓鼠和拟白金仓鼠；鼠仓鼠属（ Cricetulus ），中国产一种，即条纹仓鼠；中国仓鼠，属和种都是我国特产的 1 种，别处未见产；沙鼠属（ Meriones ），我国产 3 种，即三河黄鼠、蒙古沙鼠和新疆沙鼠。仓鼠亚科与鼠科动物在分类系统上是接近的，两者都属于鼠总科。