亚马逊河人吃什么东西?

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亚马逊河人吃的东西,食物为热带和亚热带水果、海鲜、肉类和生活污染的水。人主要是吃鱼,肉主要用来装饰。

哥伦比亚人与其他南美洲人吃很像,主食是米饭,爱喝酒(他们喝酒用的是一种小型的类似沙漏的器皿,好像叫做兰茨)。他们非常喜欢吃炸食(类似中国人吃油条),像炸香蕉啊,土豆啊什么的。他们爱喝酸果汁。

他们喝酒用的那种小型像沙漏的杯子,是哥伦比亚专门用来量酒的,称为pintar。每个杯子可以倒500毫升液体,量很多。听人说如果用那种杯子喝茶,最多只能喝到一半,另一半是不喝的,因为茶要是喝多了的话,非常寒,对身体不好。

再是吃烤虾、炒虾、清蒸虾等等等等……还有类似芭乐(番石榴)这样的热带水果,当然还有香蕉啦。蔬菜有辣椒和土豆。这中间又分两个派别:一个是北方派,做的菜都比较咸;一个是南方派,做的菜比较淡。其实,哥伦比亚人还是比南方派多一些。

和大部分人想的菜市场的肉不一样,我在市场看到的肉大部分是腌制的。就像中国人腌腊肉一样,放上至少半个月。还有的一半是做成肉酱,就像我们在意大利和西班牙吃的parsnip一样。还有就是烤肉,五花肉之类的。

还有一条非常重要的那就是他们什么都要吃,鸟类、爬行类、两栖类动物都吃,从蛇到青蛙到巨蟒到蜥蜴到…都行。

南美洲的食品卫生问题很严重,特别是在大城市,所以,千万不要随便在脸上擦那些推荐给你的美容化妆品。特别是一些小的药店,甚至一些大的超市卖的保健品,千万不能买。还有他们的蜜饯,千万不要吃。他们用来做蜜饯的水,水是完全不干净的。他们做蜜饯的方法也不是很卫生。所以,尽量吃东西前涮涮油。然后尽量在吃饭前洗完菜再吃。如果是在餐馆里,就点做菜用的调料很多很干净的海鲜和素沙拉。

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